02 — Live Entertainment
Cirque du Soleil
Cirque du Soleil — Europäische Live-Produktion
Das Projekt
Food-&-Beverage-Supervision an der Schnittstelle von Serviceabläufen, Teams und festen Show-Timings.
Bei Einsätzen in München, Düsseldorf und Valencia traf das Tempo einer internationalen Live-Produktion auf die praktischen Anforderungen im Food-&-Beverage-Bereich. Die Serviceabläufe mussten sich dabei in den übergeordneten Rhythmus des Show-Umfelds einfügen.
Meine Rolle
Food & Beverage Supervisor
Als Food & Beverage Supervisor unterstützte Paul die operativen Prozesse hinter dem Servicebereich, koordinierte Teams im Live-Umfeld und hielt die Abläufe während der Umsetzung vor Ort klar. Die Rolle belegt praktische Supervisionsverantwortung, ohne eine Leitung der Gesamtproduktion zu behaupten.
Aufgaben vor Ort
- Operative F&B-Supervision
- Teamkoordination
- Workflow-Management
- Supervision vor Ort
Die genannte Marke bezeichnet das Veranstaltungsumfeld. Daraus folgt keine Empfehlung, Partnerschaft oder zwingend direkte Vertragsbeziehung.
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